屾淼院 11月限定菜

【屾淼院 11月限定菜 | 蟲草映蓮舞】

【Cordyceps Lotus Dance | November Special】



▌蓮影映水，蟲草生香  ▌

屾淼苑精選，取意「蓮影映水，蟲草生香」，以豆乾片細工鋪陳成花瓣之姿，層疊如蓮綻放。黃金蟲草、水蓮、香菇絲、杏鮑菇絲以冰鎮手法鎖住鮮脆，拌入川味口水醬與秘製鵝油，微辣生香、油潤透亮。豆乾片承味而不搶味，清香與辛香相映成趣，宛如蓮舞池畔，餘韻悠然。

十一月限定「蟲草映蓮舞」已上桌，秋日的味道悄然綻放。
 

屾淼苑